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Opción 1

Opción # 1 particulares — mínimo 20 personas

Bocados fríos

–   3 tipos distintos de canapés por persona

–   Pincho capresse: tomate cherry, queso mozzarella, albahaca

 –   Pincho mediterráneo: salame, aceituna verde rellena, queso

Tapaditos

–   Tapadito ave mayo, pimentón, hojas verdes

–   Tapadito tomate, queso crema a la albahaca, hojas verdes

–   Desde el horno

–   Empanadita de queso

–   Empanadita de pino

Dulces

–   Mini pastelitos

Servicios de bebidas

–   Espumante

–   Pisco sour

–   Vino cabernet Sauvignon

–   Jugo frutilla

Coca Cola Zero

Canada Dry Zero

Valor: $17.000 pesos por persona
Valor garzón: $35.000 pesos

Opción 2

Opción # 2 particulares

Bocados fríos

–   Ceviche de reineta y jengibre en cuchara de loza

–   Crostini jamón serrano a la crema de limón

–   Crostini crema de salmón con alcaparras

–   Pincho mediterráneo: salame, aceituna verde, queso mozzarella

 –   Wraps en pincho: jamón pierna, lechuga y mostaza

Tapaditos

–   Tapadito de ave fileteada, pimentón y hojas verdes en pan París

–   Tapadito churrasco, queso y cebolla caramelizada en mini pan toscano

–   Desde el horno

–   Mini empanadita de queso

–   Brocheta de ave, pimentón en salsa oriental

–   Mini empanadita de carne

Dulces

–   Merengue frambuesa en shots

–   Mousse de chocolate crema y frutilla

Servicios de bebidas

–   Pisco sour

–   Espumante

–   Ramazzotti Spritz

–   Jugo de frutilla

 –   Jugo de mango

–   Coca Cola

–   Coca Cola Zero

–   Sprite Zero

Valor: $19.000 pesos por persona
Valor garzón: $35.000 pesos más

Opción 3

Opción # 3 particulares

Bocados fríos

–   Ceviche de salmón, reineta y camarones en cuchara de loza

 –   Pincho capresse: queso, tomate cherry

–   Crostini camarón y mousse de palta

–   Crostini jamón serrano a la crema de limón

–   Crostini salmón a la crema y alcaparras

–   Wraps en pincho: pollo, tomate deshidratado, lechuga, dressing de mostaza Dijon

Tapaditos

–   Mini croissant salmón a las finas hierbas

–   Tapadito en pan París, lomo de cerdo, mayonesa y tomate

–   Tapadito churrasco, queso, cebolla caramelizada — caliente

Bocados calientes

–   Pincho de res en su salsa

–   Empanadita de queso

–   Empanadita de carne

Postres

 –   Bizcocho tres leches en shots

–   Panacota en salsa de berries

–   Mini pastelitos

Servicios de bebidas

–   Espumante

–   Pisco sour

 –   Ramazzotti Spritz

–   Aperol Spritz

–   Vino cabernet Sauvignon

–   Jugo de frutilla

–   Jugo de mango

–   Coca Cola Zero

–   Canada Dry Zero

Valor: $22.000 pesos por persona
Valor garzón: $35.000 pesos

El servicio incluye: vajilla, vasos, copas, plaques,  mesas de apoyo con mantel,  mesas
rectangulares con mantel, decoración básica.

Coffee Break versión #1

–   Café de grano percolado

–   Té selección Lipton

–   Leche descremada

–   Agua saborizada

 –   Jugo de fruta natural

–   Tapadito jamón queso

 –   Tapadito queso crema, tomate, lechuga

–   Galletas artesanales

Valor por persona: $7.500 pesos más IVA
Mínimo: 20 personas

Servicio de garzón: $35.000 pesos

Coffee break versión #2

–   Café de grano

–   Té selección

–   Leche descremada

–   Jugo de fruta natural

–   Agua saborizada

 –   Tapadito pollo, pimiento, hojas verdes

–   Croissant jamón queso caliente

–   Shot de fruta

–   Magdalenas de vainilla

–   Galletas finas

Valor por persona: $9.500 pesos más IVA

Valor garzón, servicio, montaje y desmontaje:
$35.000 pesos más IVA

Coffee break versión #3

–   Café de grano

 –   Selección de té Dilmah

–   Leche descremada

 –   Agua saborizada

 –   Jugo natural

–   Mini toscano, tomate, queso fresco y albahaca

 –   Pan París, ave filetiada, palta

–   Croissant jamón queso

 –   Shot de fruta

–   Medialunas argentinas

–   Galletas artesanales finas

Valor por persona: $11.500 pesos más IVA

Valor garzón, servicio, montaje y desmontaje:
$35.000 pesos más IVA

Todos los servicios incluyen, vajilla completa, vasos, plaques, bandejas de presentación, decoración básica. 

Opción #1

–   Wraps de jamón, queso, lechuga y salsa de mostaza al ciboulette

–   Pincho mediterráneo: salame, queso, aceituna verde

–   Mini quiche de verduras, tomates y queso

–   Ensalada: pollo grillado, lechuga hidropónica, tomate cherry

–   Sándwich de filete de pavo en verduras a la provenzal y rúcula, en pan mini croissant

–   Shot de frutas

–   Jugo de frutilla natural

–   Coca Cola Zero

–   Café de grano percolado

–   Té

 –   Agua saborizada

Aderezos: aceite de oliva y vinagre balsámico

Valor por persona: $16.000 pesos más IVA
Valor traslado, montaje y servicio: $30.000 pesos más IVA

Opción #2

–   Wraps de atún, zapallito italiano grillado, palta y tomate

–   Crostini de salmón, falafel, alcaparras y queso crema

–   Crostini de mousse de palta y camarones con semillas tostadas

–   Pincho capresse: queso, tomate cherry y albahaca

 –   Mini plato de humus, pimiento asado y pepinillos rellenos

–   Mini croissant de salmón o verduras asadas, en crema de alcaparras y lechuga

 –   Trutos de ala a la BBQ con brocheta de verduras

Servicio de postres

 –  Brochetas de frutas de temporada

–   Cupcakes personalizados

Bebestibles

–   Coca Cola Zero

–   Jugo de mango

 –  Jugo de frutilla

–   Café percolado

 –  Té e infusiones

–   Agua saborizada

Valor por persona: $19.000 pesos más IVA
Valor traslado, montaje y servicio: $30.000 pesos más IVA

Opción #3

 –   Pincho capresse: tomate cherry, albahaca y queso mozzarella

–   Bruschetta: queso mozzarella en bola, rúcula, tomate cherry asado y pesto de albahaca

 –   Bruschetta de pastrami, setas grilladas, pepinillo dill y queso crema

 –   Croissant de salmón o verduras asadas, en crema de alcaparras y lechuga, o queso fresco

Tabla de charcutería

 –  Salame italiano

–   Jamón serrano

–   Queso camembert

–   Queso de cabra

–   Queso mozzarella

–   Frutos secos

–   Bastoncitos de zanahoria y apio

–   Salsa al ciboulette

Servicio de postres

–   Panacota en salsa de berries

–   Tabla de frutas

–   Frutilla, uva, mango, piña y arándanos

Bebestibles

–   Ramazzotti Spritz

–   Coca Cola Zero

–   Jugo de mango

–   Jugo de frutilla

 –   Café percolado

–   Té e infusiones

–   Agua saborizada

Valor por persona: $22.000 pesos más IVA
Valor traslado, montaje y servicio: $30.000 pesos más IVA

 

Opción 1

Bocados fríos

–   Canapés: palmito, pimiento, huevo de codorniz, chorito cilantro, espárrago, aceituna, choclito ciboulette, tomate ají, pavo almendra.

Tapaditos

–   Tapadito de jamón pierna, queso y hojas verdes.

–   Tapadito de ave fileteada, pimientos.

Desde el horno

–   Pincho de ave sésamo con salsa oriental.

–   Empanadita de queso.

–   Empanadita de carne.

Servicios de bebidas en cóctel

–   Pisco sour.

 –  Jugos de frutilla y mango.

–   Agua mineral.

–   Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite Zero.

Entrada

–   Mix de hojas verdes, camarones ecuatorianos, queso mozzarella en fetas y dressing de mostaza.

Principal

 –   Carne de res en su jugo, acompañada de arroz pilaf y tomates asados.

Postre

–   Brownie con salsa de berries y helado de vainilla.

Servicio de bebidas en la cena

–   Vino cabernet sauvignon.

–   Jugo de frutilla.

–   Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite Zero.

–   Agua mineral.

Valor por persona: $34.000 pesos.

Opción 2

Bocados fríos

–   Pincho capresse: queso cabra, tomate cherry y albahaca.

–   Bocado de rollito de pescado en salsa oriental.

–   Crostini de camarones en mousse de palta al limón.

–   Crostini de jamón serrano en crema de limón.

Tapaditos

–   Tapadito de ave fileteada, crema nogada y hojas verdes.

–   Tapadito churrasco, queso y cebolla caramelizada.

Bocados calientes

–   Empanadita de queso.

–    Pincho de ave, pimentón y sésamo en salsa oriental.

–   Empanadita de carne.

Servicios de bebidas en cóctel

–   Pisco sour.

–   Espumante.

–   Jugos de frutilla y mango.

–   Agua mineral.

–   Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite Zero.

Entradas

 –   Ceviche de reineta y camarones acompañado con mix de hojas verdes.

Principal

–   Carne de res braseada en su jugo, acompañada de vegetales salteados y salsa de Carmenere.

Postres

–   Panqueque celestino servido con helado de vainilla.

–   Servicio de bebidas en la cena

–   Vino cabernet sauvignon.

–   Jugo de frutilla y mango.

–   Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite Zero.

–   Agua mineral.

Valor por persona: $38.000 pesos.

Opción 3

Bocados fríos

–   Ceviche de reineta y camarón al jengibre en cuchara de loza.

–   Pincho de queso cabra y frutos secos.

–   Pincho mediterráneo: salame, aceituna verde rellena y queso mozzarella.

–   Crostini de salmón, alcaparras y queso Philadelphia.

–   Crostini de tomate deshidratado, tocino tostado y ciboulette.

Bocados calientes

 –   Empanadita de pino.

–   Empanadita de queso.

–   Pincho de pollo, pimentón y longaniza.

–   Pincho de lomo salteado.

Servicios de bebidas en cóctel

–   Pisco sour.

–   Espumante.

–   Vino cabernet sauvignon reserva.

–   Jugos de frutilla, mango y chirimoya.

–   Agua mineral.

–   Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite Zero.

Entradas

–  Mediterránea: jamón serrano, aceitunas verdes rellenas, rúcula y queso en feta.

Principal

–   Medallón de filete de res, salsa de setas, acompañado de papas chilotas y hojas verdes.

Postres

Buffet de postres montado en una mesa decorada:

–   Mousse de chocolate y crema menta.

–   Panacota con salsa de berries.

–   Shots de torta merengue frambuesa.

–   Fruta de la estación.

Servicio de bebidas en la cena

–   Vino cabernet sauvignon reserva.

–   Jugo de frutilla, mango y chirimoya.

–   Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite Zero.

–   Agua mineral.

Valor por persona: $42.000 pesos.

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Pollo con papas fritas y ensalada más el mismo postre de los adultos $28.000 pesos por niño
El servicio contempla garzones, vajilla, cristaleria, mesas, sillas, manteleria, metre, chef a cargo.
Al reservar nuestros servicios, se cancela el 50% del servicio previa firma de contrato, y el 50% restante se
cancela 24 horas antes del evento.

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